Suche ekstrakty roślinne to koncentraty pozyskiwane z naturalnych surowców leczniczych pochodzenia roślinnego. Są to masy sypkie o zawartości wilgoci około 5%. Masa ekstraktów suszonych jest minimalna i są wygodne w użyciu. Dlatego można je uznać za najbardziej praktyczny rodzaj wytłoków.

Rodzaje

Istnieją dwa rodzaje suchych ekstraktów:

• Standaryzowane – zawartość składników leczniczych w ich składzie jest ściśle regulowana, aby utrzymać je w dopuszczalnych granicach. Aby spełnić ten standard, kompozycję roślinną miesza się z neutralnymi materiałami lub innymi surowcami;
• Określone ilościowo – w tych koncentratach zawartość substancji leczniczych jest regulowana, ale nie tak ściśle – istnieją dopuszczalne limity zawartości. Aby zachować te proporcje, stosuje się głównie mieszanie różnych ekstraktów.

Wytłoki te charakteryzują się również procesem produkcji – wszystko zależy od użytego materiału (roślinnego lub zwierzęcego), rozpuszczalników i warunków ekstrakcji. I oczywiście związki lecznicze są klasyfikowane według ich użytecznych właściwości.

Zastosowanie

• Kosmetyka;
• Suplement diety;
• Weterynaryjny;
• Napoje alkoholowe/bezalkoholowe;
• Żywienie sportowe.

Jeśli masz problem ze stawami to suchy wyciąg z pięciornika może pomóc, eleutherococcus pomoże zwiększyć wytrzymałość organizmu . Można powiedzieć, że prawie każda roślina ma pewne korzystne właściwości.

Produkcja

Produkcja suchych koncentratów nazywana jest ekstrakcją, czyli ekstrakcja. Odbywa się to przy użyciu specjalnego rozpuszczalnika odpowiedniego dla danej rośliny. W tym charakterze można zastosować wodę, eter, alkohol lub mieszaninę eteru i alkoholu, czasami do kompozycji dodaje się glicerynę lub niektóre rodzaje kwasów (na przykład chlorowodorowy).

Sama procedura ekstrakcji odbywa się w normalnej temperaturze pokojowej (do +20°C). Same rośliny należy najpierw pokroić lub posiekać.
Najważniejszą cechą powstałego ekstraktu jest smak i zapach oryginalnych roślin. Na przykład w ekstrakcie z jeżówki najistotniejszy oprócz właściwości leczniczych, jest zapach.

Opr: Chris D.

Żródło: ecstract.ru