Podobnie jak upływ czasu, sposób zbioru w dużej mierze zależy od rodzaju surowca. Wydaje się to oczywiste – ale są niuanse, o których musisz wiedzieć.

Pąki

· pąki brzozy są zbierane przez cięcie wraz z gałęziami, a po wysuszeniu są młócone i oczyszczane z zanieczyszczeń;

· Pąki sosny obcina się ostrym nożem, a pąki osiki, topoli czarnej starannie odcina się rękoma.

Kora

· zbieranie kory odbywa się tylko na młodych (w wieku nie więcej niż 3-4 lat) pędach i pniach;

· do zbierania nadaje się tylko gładka kora, młoda – w starych jest niewiele przydatnych substancji;

· w dębie kora jest usuwana tylko z gałęzi, ale nie z pnia;

· kora jest usuwana w następujący sposób: dwa półkoliste nacięcia na wybranej gałęzi (w odległości 20-30 cm od siebie) łączy się dwoma nacięciami podłużnymi, a powstały pasek jest ostrożnie usuwany;

· należy zbierać korę tylko ze znanych roślin, aby się nie pomylić (czas zbierania kory zwykle przypada na czas, gdy roślina nie ma jeszcze liści.

Pozostałe

· liście są odcinane ręcznie (przesuwając się od góry do dołu wzdłuż pędu) lub cięte nożyczkami (sekator);

· wskazane jest oddzielenie grubych ogonków liściowych od liści – praktycznie nie ma w nich przydatnych substancji i spowalniają wysychanie;

· zbieraj tylko zdrowe liście nieuszkodzone przez szkodniki;

· małe skórzaste liście (na przykład borówka brusznica, mącznica lekarska) są zbierane razem z gałązkami, a następnie oddzielane od nich;

· do zbierania preferowane są dobrze rozwinięte liście z dolnej lub środkowej części pędu.

Kwiat lipy – cenny surowiec leczniczy

Kwiaty i kwiatostany

· kwiaty i kwiatostany zbiera się przez cięcie nożyczkami lub delikatne szczypanie szypułek;

· jest to bardzo delikatny surowiec, dlatego do kolekcji zaleca się stosować kosze, w których kwiaty układa się luźno, bez zgniatania.

Zioła

· nadziemna część roślin podczas zbioru jest ścinana lub koszona na poziomie dolnych liści;

· w roślinach wysokich o grubej, szorstkiej łodydze ( piołun , serdecznik i inne) zbierane są tylko górne części łodygi (do 15-20 cm) i pędy boczne.

Nasiona i owoce

· nasiona i owoce zbiera się selektywnie, ponieważ zwykle dojrzewają nierównomiernie;

· kruszące się nasiona (na przykład anyż , kolendra , kminek i inne rośliny) można zbierać odcinając wierzchołki roślin z niedojrzałymi nasionami – są one wiązane w pęczki i wieszane do dojrzewania, a następnie młócone;

· soczyste jagody (truskawki, porzeczki , jagody i inne) zbiera się ostrożnie, przesuwając każdą warstwę jagód (nie grubszą niż 5-7 cm) warstwą liści, aby surowce się nie zbrylały – zmiażdżone jagody gniją lub gniją spleśniały po wysuszeniu.

Jagody i owoce zbiera się w miarę dojrzewania

Korzenie, kłącza, bulwy i cebule

· podziemne części roślin są wykopywane widłami lub łopatą wraz z ziemią, a następnie, po otrząsnięciu się z ziemi, myte w zimnej bieżącej wodzie;

· umyte surowce układa się lekko do wyschnięcia, a następnie oczyszcza z gruzu, uszkodzonych części, małych korzeni;

· nie można umyć podziemnych części roślin zawierających substancje śluzowe i saponiny (storczyk, sinica i inne) – ziemia jest z nich dokładnie strząsana, a górna skóra jest usuwana z korzeni (bulwy, kłącza).

Opr: Chris D.

Żródło: 7dach.ru