Istnieje silna opinia publiczna na temat zagrożeń związanych z cholesterolem dla naszego organizmu, szczególnie w starszym wieku. Lekarze od dawna twierdzą, że jest obecny w większości żywych organizmów, nawet w cytoplazmie bakterii. Czym więc jest cholesterol i jak wpływa na nasze zdrowie?

Cholesterol, substancja pochodzenia organicznego, alkohol rozpuszczalny w tłuszczach, jest wytwarzany przez same struktury komórkowe, jako jeden z ważnych składników żywotnej aktywności tych struktur. Cholesterol jest syntetyzowany i stosowany jako materiał budowlany, który tworzy membranę ochronną każdej komórki. Pomaga komórkom być elastycznym, zmieniać kształt, wprowadzać niezbędne elementy do struktury i usuwać produkty rozpadu.

Związek ten bierze udział w syntezie hormonów, reguluje transport witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i jest odpowiedzialny za procesy poznawcze mózgu. A także zaangażowany w przekazywanie impulsów mięśniowych, ze względu na normalizację funkcji związków nerwowych, jest niezbędny do produkcji witaminy D, produkcji żółci. Ponadto cholesterol leczy różne urazy na ścianach naczyń krwionośnych, tworząc skupiska przeciwzapalne – te same płytki cholesterolowe.

Pojęcie „złego” i „dobrego” cholesterolu

Około 75% rozpuszczalnego w tłuszczach alkoholu jest syntetyzowane w wątrobie, reszta jest spożywana z jedzeniem. Istnieje podział na „dobre” – lipoproteiny o wysokiej gęstości, a złe – na niską gęstość, rodzaj cholesterolu. Mówią, że „zły” cholesterol pochodzący z wątroby do narządów tworzy płytki na ściankach naczyń krwionośnych, a „dobry” cholesterol, pochodzący z narządów do wątroby, łączy nadmiar „złych” lipoprotein i zapobiega chorobom serca.

Szczególnie wiele takich blaszek lub skupisk na ścianach naczyń krwionośnych osób starszych. Dlatego wielu uważa, że tłuste potrawy są bardzo szkodliwe dla serca i naczyń krwionośnych i nie należy ich spożywać. Musisz także wziąć jak najwięcej leków, zwanych statynami, które obniżają poziom cholesterolu.

Dlaczego organizm potrzebuje „złego” cholesterolu?

W naturze, dla wszystkiego co stworzono, możesz znaleźć powód, po prostu musisz zadać sobie trud, aby go znaleźć. A na pytanie, dlaczego ciało wytwarza substancję, która przylega do ścian naczyń krwionośnych, redukując je, istnieje bardzo prosta odpowiedź – oznacza to, że ciało tego potrzebuje! Okazało się, że lipoproteiny o niskiej gęstości mają właściwości przeciwzapalne.
I przyczepiają się do błony tętnic w miejscach, w których występują mikrourazy i urazy, lecząc je i zmniejszając stan zapalny. Większość tych obrażeń dotyczy osób starszych, ponieważ ściany ich naczyń ulegają zmianom związanym z wiekiem. Ich ciało wytwarza coraz więcej cholesterolu, aby leczyć takie uszkodzenia.

I takie procesy powodują wzrost cukru we krwi. Dlaczego wszyscy powtarzają o potrzebie obniżenia poziomu cholesterolu, jeśli przynosi to takie korzyści? Następnie, że zysk ze sprzedaży leków obniżających poziom cholesterolu jest obliczany liczbowo z wieloma zerami i nie zamierzają stracić swoich obaw farmakologicznych. Ostatnio statyny są przepisywane nawet dzieciom.
Jakie tłuszcze są potrzebne ciału?

Należy zdać sobie sprawę, że nasz organizm potrzebuje pewnej ilości tłuszczu roślinnego i zwierzęcego i dostosować dietę. Najważniejsze tłuszcze znajdują się w tłoczonym na zimno oleju roślinnym: oliwka, musztarda, siemię lniane, konopie, kokos, awokado. I tłuszcze zwierzęce: ryby i zawarte w żółtku i mięsie zwierząt. Ale oczywiście zwierzęta nie powinny być zatrute toksycznymi substancjami. Musisz również monitorować przygotowanie potraw mięsnych, są one dozwolone w formie gotowanej, duszonej i pieczonej, ale nie smażone ze skórką. Najlepiej jeść tłuszcz w produktach mlecznych, owcach lub kozach, w postaci kefiru lub jogurtu, a ghee jest również dozwolone.

Czego powinienem unikać?

Należy wziąć pod uwagę fakt, że rafinowany cukier nie przynosi żadnej korzyści dla organizmu i wywołuje wiele zaburzeń w układach, w tym naczyniowych. Biała mąka i skrobia powinny również znaleźć się na liście niepożądanych produktów dla naczyń krwionośnych. Ponadto lepiej całkowicie wykluczyć lub ściśle ograniczyć stosowanie wszystkich konserw w puszkach, w których jest dużo cukru i jego syntetycznych substytutów, kukurydzy i innych syropów, a jednocześnie – alkoholu, kofeiny i rafinowanych olejów roślinnych.

Co jeszcze wpływa na zdrowie naczyń?

Aby rozwiązać problem z już istniejącymi płytkami na błonie naczyniowej i zapobiec ich nowemu pojawieniu się, konieczne jest nie tylko dostosowanie diety. Dla zdrowia układu naczyniowego witamina C jest potrzebna, aby zapobiec uszkodzeniu tętnic, magnezu, czosnku, świeżych warzyw i ziół, kurkumy. Wszystkie z nich regulują poziom cholesterolu. Ponadto olejki eteryczne z lawendy i rozmarynu podczas masażu działają normalizująco. Aby utrzymać ton naczyniówki, regularnie pomagają ćwiczenia fizyczne i stosowanie witaminy C, kolagenu, glicyny.

Zródło: aksimed.ua